确曲热

2017-07-20 13:54 浏览次数：46640

和田的"确曲热"种类虽无混沌那样繁多，但也有荤素之分。遗憾的是素馅儿的至今鲜为人知。素馅儿"确曲热"是把新鲜核桃仁作为馅儿的主料，将它用勺碾成碎末，与洋葱条加盐水抓拌成馅儿的。据此，我们也可以把它成为果仁"确曲热"。

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